Museo del Chocolate Valor
Villajoyosa, España
Una visita perfecta para conocer la tradición de la industria chocolatera en la cuenca mediterránea.
Este museo también es conocido como ´Museo Valenciano del Chocolate`al obtener este reconocimiento por parte del Gobierno Regional de Valencia, en el sureste español.
Es un espacio museístico vivo y participativo iniciativa de la compañía ´Valor`, que lleva más de 130 años elaborando chocolates.
En este museo los visitantes pueden conocer la historia de la empresa, los orígenes del cacao con los que trabajan y la evolución en los procesos, herramientas y maquinaria empleada. Entre sus cometidos destacan la divulgación de su patrimonio, su conservación e investigación.
El espacio es un bello edificio decimonónico que cuenta con un apasionante recorrido a través de los últimos cinco siglos del chocolate, ofreciendo una visita guiada con una rica colección de maquinaria y apoyado por paneles explicativos y audiovisuales. Para finalizar, es inexcusable una parada en la tienda, donde se pueden probar variedades de chocolate poco conocidas.
